うちの前の道路は国道113号線。別名、宮城県から「みちのくおとぎ街道」と呼びます。で、この「みちのくおとぎ街道」が通る町のTV取材があり、17日仙台放送の柳沢アナ、佐藤アナが来られました。

ちょうどこの日は赤ワイン（メルロ）の充填作業。実際お二人に手動式コルク打栓機でコルク打ちを体験して頂いたり、ワインセラーの中でうちのワインを何種類かテイスティングして頂きました。コルクがボトルに入っていく様子を見て、かなり驚きのようでした。

画像は撮影終了後、ワインセラーにて（左：柳沢アナ、中央：私、右：佐藤アナ）。この模様は2004年2月に仙台放送、BSフジにて放送されます。 TVスタッフの皆様、ありがとうございました。
　　　　　　　　放送終了　

久々のTV取材。ここらへん（置賜地方）のケーブルTV・NCVの番組「成三くんのなせばなるーぅ」に出させていただきました。番組のレポーター成三くんが様々な事を体験する番組で、今回は当ワイナリーでワイン仕込み体験。
ぶどう収穫、タンク洗浄、ぶどう破砕、櫂入れ、などいろいろ手伝ってもらいました。画像は「成三オリジナルワイン」のタンク（ちっちゃいタンクに仕込みました）。成三くんが仕込んだワイン、どんなワインさなるんだべ？

この模様はNCVにて2003年11月いっぱい繰り返し放送されます（火・金・土）。見れる方は見でおごえっし。

　　　　　　　　　　　　　放送終了　

早起きして毎日のように朝仕事しますが、朝の寒さが辛い季節になりました。
ついに10月。一年で一番忙しい月。本当に心身ともに疲れる時期です。
んだげんと、そうも言ってらんね。 今月から発売の「ヌーヴォー」が、今年もおいしく出来たのでその販売とワイン仕込みを両立させ頑張らなくてはなりません。

そんなわけで、標題に「チャレンジ」と書きました。今更ですが、今年は初めて無添加ワインの仕込みにチャレンジ。毎年何か今まで造ったことないものにチャレンジしてます（ちなみに昨年は濁りワイン、一昨年は甘口赤ワイン)。 無添加ワインは通常に仕込むのと同じですが（ただし酸化防止剤等は使わない）、発酵が終わってからの管理面が大切。うまく仕上げます　(^o^)丿

　　　　　　　　　

この6月に「ピノ・ノワール1992　〜10年熟成〜」という赤ワインを発売しました。しかーもっ222本限定！
当ワイナリーの今まで発売したワインの中でも、最長の熟成期間です。

ボトリング後テイスティングしました。 味わいは・・・
やはり10年という年月からくる熟成感が堪りません。
そして、なんと言っても丸みを帯びて 実にしなやか。
香りも原料（ピノ・ノワール種）の特長である果実香がGOOD！です。



　　　　　　　　　　　SOLD　OUT！